Piatti Unici

Piatti unici

di Raggio di Sole

Cous cous con barchette di zucchina

Verdura crudo-cotta e semi vari

Tortine di insalata russa con biscotti salati al sesamo

Quinoa al tamari accompagnata

da fagioli neri

Cotolanze di melanzane con tortino di riso al pesto

Crostini con crema di cicerchia ed erbe di campo

Asparagi in crosta con hummus

di canellini al prezzemolo

Coppette di pomodoro alla panzanella

Sole d'autunno

Purè di fave e cicorie