Ciambellonedifarrointegrale

Ciambellone di farro integrale

Ingredienti (per una tortiera da cm 26)

  • 500 gr farina di farro integrale
  • 300 gr zucchero di canna integrale
  • 550 gr latte di soia
  • 150 gr olio di riso
  • 1 c vaniglia bourbon
  • 1 c bicarbonato
  • 1 bustina lievito VEG per dolci

Preparazione

 

Mescolare gli ingredienti secchi depo aver setacciato la farina.

 

Mescolare quelli liquidi e unirli a quelli secchi mescolandoli con moderata energia.

 

Versare il composto in una tortiera giĆ  spennellata con olio e infarinata.

 

Cuocere a 180 gradi per 30/40 minuti